Passare dall’orario notturno a quello diurno per i centri agroalimentari ed i mercati all’ingrosso. E’ questa la richiesta del presidente di Fedagromercati-Confcommercio, Valentino Di Pisa, in occasione di una conferenza stampa.
“Il passaggio dall’orario di lavoro notturno al diurno – ha spiegato Di Pisa – prevede vantaggi indubbi per la categoria e per l’intera filiera”. Entrando nel dettaglio il numero uno di Fedagromercati ha spiegato che si otterrebbe un “abbattimento dei costi del notturno per gli imprenditori grossisti” con conseguenze che sul “prezzo finale dei prodotti ortofrutticoli che arrivano sulla tavola dei consumatori”.
Passare al lavoro diurno “significherebbe ottenere prodotti freschi più controllati, maggiore qualità quindi, ma anche con ogni probabilità prezzi inferiori. Per realizzarsi questo progetto – ha concluso – ha bisogno però della condivizione di tutti gli attori del settore”.
