“Non può esistere buona agricoltura senza buona occupazione. Il lavoro rappresenta la prima infrastruttura dell’agricoltura italiana ed europea e va difeso affinché siano tutelati al contempo sicurezza alimentare, lavoratori, imprese oneste, ambiente e territori. Anche per questo chiediamo di rendere subito operativa la banca dati degli appalti in agricoltura, prevista dal decreto Agricoltura già dal 2024 e da tempo rivendicata dalla Uila come strumento di qualificazione delle imprese, trasparenza e rafforzamento dei controlli. Dopo due anni, infatti, è arrivato il momento di passare dalle intenzioni ai fatti. Dalla convocazione del tavolo interministeriale Lavoro- MASAF, previsto il prossimo 11 novembre, ci aspettiamo finalmente il decreto attuativo necessario per completarne l’operatività.” Lo dichiara la segretaria generale Uila Uil, Enrica Mammucari.
“Dobbiamo accelerare nelle iniziative al contrasto dello sfruttamento e della concorrenza sleale, mettendo fuori gioco anche le nuove forme di caporalato, a partire dalle pseudo imprese e cooperative senza terra che utilizzano gli appalti per intermediare manodopera, comprimere salari e diritti e competere slealmente con le imprese sane” prosegue la segretaria generale. “Anche l’Europa deve ritrovare una visione sociale dello sviluppo, difendendo una PAC che sia capace di tenere insieme produzione, sostenibilità e diritti, a partire dalla condizionalità sociale. Su questo tema è assolutamente inaccettabile fare un passo indietro: le risorse pubbliche devono sostenere solo chi rispetta contratti, salari e sicurezza dei lavoratori. La stessa coerenza, inoltre, deve valere negli accordi commerciali con i Paesi terzi, attraverso la piena reciprocità degli standard sociali e ambientali, perché non possiamo immaginare un mondo in cui la competizione globale si eserciti sulle spalle dei lavoratori e nella compressione dei diritti e delle tutele”.
“È questo il modello che chiediamo all’Italia e all’Europa: risorse pubbliche a chi rispetta il lavoro, sostegno a chi compete nella legalità, nessuno spazio a chi costruisce il proprio vantaggio sullo sfruttamento. Perché la qualità del nostro cibo comincia dalla dignità di chi lo produce” conclude Mammucari.
