“Garantire la stabilità dei prezzi in un mercato a domanda rigida come quello alimentare è un obiettivo di interesse pubblico, che va sostenuto con l’introduzione di interventi di mercato innovativi come le assicurazioni sul reddito nell’ambito della riforma di mercato della politica agricola comune”. Lo sostiene Coldiretti commentando il raddoppio dell’inflazione rilevata dall’Istat, che evidenzia anche un aumento dei prezzi alimentari negli ultimi mesi dell’anno.
“Con i prezzi del grano, calati del 40% rispetto al valore record raggiunto nel marzo 2008, l’agricoltura – osserva Coldiretti – ha contribuito al contenimento dell’inflazione”.
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